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PRODUCE BY RUNK co.,ltd. RUNK co.,ltd.

  • 食品
  • VINTAGE

ギフトID:YNS-H 引出物/引菓子

京蕎麦 丹波ノ霧半生そば

有限会社やくの農業振興団

brand:
京都府福知山・夜久野は昼夜の寒暖差が大きいことから多く発生する霧が育てた良質なそばの産地として50年以上前に有名でしたが、生産者の高齢化もあり一時衰退しました。「夜久野のそば」ブランドの復活をかけて、自社にて生産・加工し販売しております。

近隣の農家さんと協力し自社で生産した良質な京都府福知山・夜久野産のそばを自社管理の加工場にて製粉し、直ぐに製麺することで「挽きたて・打ちたて」にこだわっています。
京都をイメージしたパッケージで、ワンランク上の蕎麦として大切な人への贈り物に人気のブランド。

item:
京都府で唯一の火山「宝山」の麓、黒ボク土(火山灰)の肥沃な土壌に覆われた夜久野高原は霧が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから良質のそばが育ちます。「京蕎麦 丹波ノ霧」は、その良質なそばの実の外皮を取り除いて挽いたそば粉『丸抜き粉』をふんだんに使った雑味の少ない香り高い白地の麺に、火山灰と霧のイメージを込めて粗挽きしたそば殻を散りばめた食感もめずらしい蕎麦。自社生産・製粉で醸す京の蕎麦らしい上品に広がる甘みの中にほのかな苦みを感じられる蕎麦です。
半なま蕎麦は生麺のような食感が特徴です。

  • 京蕎麦 丹波ノ霧半生そば

    ギフトID:YNS-H

     

ATTENTION

ご注意事項

  • 商品によっては別途送料がかかるものがございます。詳しくは「郵送 」の欄をご確認ください。
  • 熨斗を掛けられる商品がございます。詳しくは「熨斗」の欄をご確認ください。
  • TRUHNK(HOTEL)のGIFT商品は職人が手作りしている商品もあるため、都度在庫に変動がおきます。担当者に情報を送信した後に変更をしていただく場合がありますのでご了承ください。
  • ・サイズ:W20.5cm×D10.5cm×H5cm 
  •  麺80g×2、濃縮つゆ25ml×2
  • ・素材:【麺】そば粉、小麦粉、小麦蛋白、食塩、山芋粉/酒精
  • 【つゆ】だし(鰹節、さば節、昆布、うるめ節、いわし節、宗田かつお節)、醤油(本醸造)、砂糖、鰹節エキス、食塩、オリゴ糖、醸造酢、酵母エキス
  • ・送料:1~18個500円、19~36個1,000円、37~54個1,500円、55~72個2,000円、以上18個単位で+500円
  • ・賞味期限:60日
  • 当サイトはTRUNKで結婚式を挙げる新郎新婦様専用のギフトサイトとなっております。
    一般のお客様のギフトご購入は承っておりませんので予めご了承ください。

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ギフト一覧

ギフトの詳しいご説明は以下をお読みください。

what’s TRUNK(GIFT)

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