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2021.04.29
TRUNK(HOTEL)のメインダイニングTRUNK(KITCHEN)にて、5月1日(土)より、色とりどりのセイボリーとスイーツが並ぶアフタヌーンティーの提供を開始いたします。今回のアフタヌーンティーのメニューは、昼下がりから優雅なひと時をお過ごしいただけるよう、2段のスタンドに、初夏の訪れを感じさせる食材を活かした6種類のセイボリーと、5種類のスイーツをお楽しみいただけます。
下段のセイボリーには、フライドクラブケーキや、しらすとフルーツトマトの冷製ジェノベーゼ、SHIBUYA CHEESE STANDのブッラータチーズと生ハムのオープンサンドなど、TRUNK(KITCHEN)の数々の人気メニュを一口サイズでご用意しております。
上段のスイーツは、ラズベリーのほど良い酸味をアクセントにしたテリーヌショコラをはじめ、マンゴーやフランボワーズなど、季節のフルーツを使用し、見た目も華やかな盛り合わせに仕上げております。
お飲み物は、アフタヌーンティーに欠かせない紅茶をはじめ、アイスティーやハーブティーなど、5種類のお茶と3種類のコーヒーのフリーフローのほか、セイボリーとのペアリングにおすすめの4種類のモクテルとノンアルコールのスパークリングワインとスパークリングティー(各1種類)の中からお好きな一杯をお選びいただけます。
【TRUNK(KITCHEN)のアフタヌーンティーの概要】
●提供開始日: 5月1日(土)〜
●提供時間: 13:30~17:00(最終入店15:00)
※お席のご利用は120分制でございます。
※お飲み物のラストオーダーはご予約時間より90分とさせていただきます。
●料金: 4,500円(税込)
【お料理】
下段:(1st plate)SAVORY
・3種類のオープンサンドウィッチ(SHIBUYA CHEESE STANDのブッラータチーズと生ハム/フレッシュワカモレとスモークサーモン/ひよこ豆のフムスとソイミートボロネーゼ
・フライドクラブケーキ
・ニンジンと赤キャベツのピクルス
・しらすとフルーツトマトの冷製 ジェノベーゼ
上段:(2nd plate)SWEETS
・テリーヌショコラ ラズベリーとココナッツのフレーバー
・抹茶のフィナンシェ オレンジのゼスト
・フランボワーズ マカロン
・マンゴープリン パッションフルーツのクーリー
・ヴァニラ風味パンナコッタとフレッシュフルーツ
【お飲み物】
90分フリーフローメニュー:
5種類のお茶
3種類のコーヒー
選べるノンアルコールドリンク:
4種類のモクテルまたは、ノンアルコールスパークリング2種類から1杯
※完全予約制とさせていただきます。
●お問い合わせ
TRUNK(KITCHEN)03-5766-3202
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5-31 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 JAPAN
PHONE
03-5766-3202
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※混雑時2時間制とさせて頂きます。
※メニューの内容は予告なしに変更する場合がございます
*Every table are 2 hours available.
*Menus are subject to change without notice.
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